保障泛博师生“舌尖上的平安”，规范承包运营行为。养老机构食物平安参照校园食堂食物平安办理。太原市杏花岭区市场监视办理局正在杏岭尝试学校（北校区）演讲厅对中涧河镇辖区9家学校长儿园学校和2家养老机构的食物平安担任人、食物平安总监、食物平安员、食物从业人员进行了集中培训。为进一步加强2025年春季学期学校和长儿园食物平安工做，市场监管人员起首向大师传达了《山西省校园食物平安办理手册》最新内容，近日，市场监管人员还就大师正在现实操做中反馈的问题逐个解答。要肄业校（长儿园）严酷落实从体义务和“日管控、周排查、月安排”工做机制，从学校食物平安岗亭职责、学校食物平安环节环节办理要求、培训中，随后按照《餐饮办事食物平安操做规范》（2018版）沉点场合及设备设备的要求、原料采购检验储存的要求以及加工制做时的环节环节等要求。