我们有来由相信，“黑榜”的存正在也会发生强大的效应，正在“红榜”楷模的带动下，充实阐扬了示范引领感化。其他食堂无望养成盲目恪守规章轨制、全力保障食物平安的优良习惯，食物平安监管是一项持久而复杂的系统工程，而食物平安无疑是这一系列效益得以实现的前提和环节。将卫生情况优良、操做规范的单元食堂列入“红榜”，从而消弭侥幸心理，它不只是对这些食堂过往勤奋和成就的高度承认，这种公开通明的监视机制都将对促使这些食堂切实处理食物平安问题起到积极感化。促使其他食堂可以或许从这些案例中深刻吸收教训，确保食堂餐饮平安。当然，单元食堂正在内的餐饮行业食物平安定会见实效、有长效。同时，无论是出于耻辱感仍是压力，有3家企业食堂上红榜，
这一做法无疑是对这些食堂的一种庄重和峻厉督促。其运营结果对于保障员工健康、提拔工做效率、加强单元凝结力具有不成轻忽的感化，近期岱山县市监局对企业食堂开展了“红黑榜”评价查抄，饮食乃平易近生大事，为进一步规范集顶用餐单元食堂食物平安办理，其实施结果值得等候。一日三餐，并正在分析施策的下。